ОЧЕНЬ ЛЕГКИЙ и ВКУСНЫЙ рецепт капусты по-грузински. Квашеная капуста со свеклой. Соленье из капусты.

2 Просмотры
Издатель
ОЧЕНЬ ЛЕГКИЙ и ВКУСНЫЙ рецепт капусты по-грузински. Квашеная капуста со свеклой. Соленье из капусты.
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Ингредиенты:
➊ Капуста - 2,5 кг
➋ Свекла - 700 - 800 г
➌ Петрушка - 250-300 г
➍ Сельдерей - 400 г
➎ Чеснок - 12 зубчиков
➏ Острый молотый перец - 2 ч.л.
➐ Черный перец горошком - 1 ч.л.
➑ Соль - 50-60 г
➒ Сахар - 20 г
❿ Семена кориандра - 1 ч.л.
➊➊ Лавровый лист - 3 шт
➊➋ Вода - 3 л
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Яндекс дзен: http://zen.yandex.ru/domrest
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
00:00 - начало
00:35 - дегустасьион
01:48 - готовим рассол
02:23 - нарезаем ингредиенты
05:18 - как я нарезаю капусту
07:00 - укладываем всё в банки
08:15 - практичный совет
08:46 - заливаем рассол
10:09 - финалидзе
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
#квашенаякапуста#капустапогрузински#капустасосвеклой
Категория
Кулинария
Комментариев нет.